În urmă cu mai bine de 35 de ani, terapeutul francez Pierre Dukan a dezvoltat un sistem de putere al unui autor care ajută la pierderea rapidă în greutate. De -a lungul anilor, dieta a câștigat o popularitate bine conservată în Franța și în toată lumea.
Principiile de bază ale dietei Ducan
Dieta lui Ducan este o simbioză de succes a unei abordări științifice și a unei experiențe practice, adaptată ținând cont de nevoile urgente și de psihologia persoanelor cu exces de greutate. Pierderea în greutate apare din cauza excluderii grăsimilor și a carbohidraților rapide. În același timp, proteinele care alcătuiesc baza dietei nu sunt complet absorbite de organism. Acest sistem de putere este ușor ajustat la nevoile și stilul de viață al unei anumite persoane. Toți cei care au decis să slăbească rapid și pentru totdeauna, Pierre Ducan recomandă cu tărie:
- Mănâncă în principal produse proteice scăzute.
- Bea cel puțin 1,5 litri de lichid pe zi.
- Luat în mod regulat ovăz din alimente.
- Mănâncă conform unei scheme care include 4 etape: „atac”, „alternanță”, „consolidare” și „stabilizare”.
- Obișnuiește -te cu efortul fizic, cel puțin - până la 20 de minute de mers rapid pe zi.
Potrivit lui Pierre Dukan, produsele proteice ar trebui să prevaleze în dieta bărbaților și femeilor care doresc să slăbească. În același timp, grăsimile și carbohidrații sunt tăiați la minimum. Pe măsură ce sunt recomandate surse de proteine cu un nivel scăzut:
- vită;
- vițel;
- măruntaie;
- carne de iepure;
- Soiuri de grăsimi și slabe (inclusiv afumate și conserve în propriul suc);
- fructe de mare și bețe de crab;
- pui și curcan fără piele;
- ouă și proteine serice;
- Produse lactate cu un nivel scăzut;
- Șuncă de împrumut cu conținut de grăsime de la 2 la 4 %;
- Ouă de pui și prepeliță.
Mulți decid cu greu să treacă la nutriția proteinelor, temându -se pe bună dreptate posibile probleme de sănătate. Cu toate acestea, efectele secundare ale dietei Ducan pot fi evitate cu succes dacă beți o cantitate suficientă de lichid: cel puțin 1,5 litri pe zi. Aceasta include nu numai apă simplă și minerală, ci și cafea, ceai verde și negru, o băutură Qikoria, decocturi pe bază de plante și un compot din fructele de pădure din Coji. Precum și miza dietetică și Pepsi.
Ovăz tărâță este o coajă de cereale, anterior produsul era considerat aproape inutil. Dar terapeutul francez a reușit să utilizeze proprietățile tărâmului de ovăz în beneficiul pierderii în greutate. Acum aceasta este o componentă indispensabilă a dietei lui Ducan. Acest produs reface lipsa fibrei brute și reduce cantitatea de nutrienți absorbiți de alimente. Bran de ovăz:
- Faceți un sentiment de sațietate;
- legați colesterolul;
- contribuie la scăderea tensiunii arteriale și a glicemiei;
- încetiniți absorbția carbohidraților rapide;
- Curățați corpul de toxine;
- Normalizați digestia.
În plus, coaja măcinată a ovăzului devine un înlocuitor de calorii scăzute pentru pâinea și terciul obișnuit. Ovăz tărâțe, în funcție de stadiul dietei, sunt utilizate într -o cantitate de 1,5 până la 3 linguri. Puteți mânca tărâțe, apă potabilă, amestecați cu iaurt, folosiți ca ingredient pentru prăjituri sau coacere Ducan.
Dieta Dyukan: Produse permise și interzise
Pentru a pierde în greutate pe acest sistem de energie, este necesar să se excludă produsele grase și principalele surse de carbohidrați din dietă. Acest:
- soiuri grase de carne;
- Carne de gâscă și rață;
- unt;
- produse lactate cu conținut de grăsimi de peste 1,5 %;
- cereale și leguminoase;
- pâine și produse de patiserie;
- fructe și nuci;
- Miere, zahăr și cofetărie.
Dacă se pare că dieta lui Ducan oferă un meniu extrem de slab, atunci nu este așa. În funcție de scenă, următoarele produse pot fi consumate în cantități aproape nelimitate:
| Produse de origine animală | Carnea de vită fără strat de grăsime, vițel, curcan, pui, iepure, coș, șuncă slabă și curcan, ouă, offal, ouă și proteine serice |
| Surse de proteine vegetale | Ciuperci și tăiței din Shirataki |
| Pește și fructe de mare | Cod, Pollock, Crabs, Squids, Mussels, Creveți, Stick -uri de Crab, Perch Sea, Tilapia, Picks, Hek, Macrel, Herring, Somon, Ton |
| Legume | Broccoli, varză colorată și albă, vinete, dovlecel, mărar, pătrunjel, arugula, kolrabi, roșii, ardei gras, țelină, fasole verde, castraveți, spanac, salată de frunze. Sfeclă, anghinare și morcovi din Ierusalim - doar dimineața. |
| Produse lactate cu conținut de grăsime 0 % | Brânză de căsuță, lapte, kefir, iaurt fără a adăuga zahăr, topire brânză |
La „atac” și toate etapele ulterioare, carnea, peștele și ouăle pot fi fierte, coapte și prăjite fără a adăuga ulei. Legumele cu amidon scăzut trebuie consumate crude, înăbușite sau aburite.
Algoritmul de nutriție Ducan oferă o listă impresionantă de aditivi permise. Acest lucru ajută la diversificarea meniului și, prin urmare, la protejarea de defalcări. Dacă le folosiți, vă puteți simți ca un bucătar eminent, gătiți mâncăruri încântătoare și pierdeți cu ușurință în greutate.
Deci, ce aditivi sunt permise în dieta lui Ducan? Acest:
- zaharone cu conținut de calorii zero;
- tărâțe de ovăz;
- Grâu și tărâțe de secară - nu mai mult de 1 lingură pe zi;
- arome și esențe;
- lapte degresat;
- cacao cu conținut de grăsimi de cel mult 2 %;
- Muștar și sos de soia fără zahăr în compoziție;
- amidon de porumb (în termen de 20 g);
- pastă de roșii;
- ierburi și condimente;
- Oțet balsamic;
- gelatină;
- semințe de susan, chia și in;
- rădăcină de ghimbir;
- Cornishoni, lămâie și ceapă;
- Uleiuri vegetale - pornind de la „alternativă”;
- iaurturi fără zahăr cu bucăți de fructe - până la 2 borcane pe zi;
- Gerja fructe de pădure. Permis din faza „atac”.
E timpul să mergi la atac, să te bucuri de croazieră sau să culegi fructele muncii: depinde de planul ofensivului pentru excesul de greutate
Dieta Ducan este formată din patru faze, sau etape, cu un anumit set de produse și durata, care trebuie calculate individual.
| Etape | Ce produse pot fi consumate | Durata, ziua | Pierdere în greutate, kg |
| "Atac" | Doar proteine. Carbohidrații sunt complet excluși. Pe parcursul „atacului”, 1,5 lingurițe sunt incluse în dieta zilnică. l. tărâțe de ovăz | De la 2 la 10 | De la 3 la 15 |
| „Alternative” („Croazieră”) | Alternanța de zile pur proteine (CHO) și proteine-vegetabile (BO). Produsele proteice și legumele care se află Necra sunt permise, plus 2 lingurițe. l. tărâțe de ovăz | Până la greutatea potrivită | De la 1 pe săptămână |
| „Consolidare” („Consolidare”) | Dieta este formată din produse și legume proteice. Se adaugă o porție de fructe pe zi, 2 felii de tărâțe sau pâine de cereale, 40 de grame de brânză. De asemenea, este necesar să observați 1 zi pur proteină pe săptămână și să luați zilnic 2 lingurițe. l. tărâțe de ovăz. Puteți aranja 2 prânz de vacanță sau cină pe săptămână | Calculat de formula: 10 x pentru numărul de kilograme pierdute | |
| "Stabilizare" | Puteți mânca carbohidrați de 6 ori pe săptămână. În fiecare zi este necesar să folosiți ovăz în cantitatea de 3 linguri. Observați 1 zi pur proteină pe săptămână. | Toată viața |
Faza „Atac”: durata și meniul pentru o săptămână
„Atac” - aceasta este o etapă cu restricții destul de dure. Dar această perioadă este ușor de parcurs, deoarece la începutul căii Dukanovs este însoțită de o motivație ridicată pentru pierderea în greutate. În plus, această fază nu durează mult. Durata „atacului” depinde de numărul de kilograme pe care intenționați să le resetați:
- Până la 5 kg - suficientă zi de „atac”;
- Până la 10 kg - nu mai mult de 3 zile;
- de la 10 la 20 kg ─ 5 zile;
- Mai mult de 20 kg ─ de la 7 la 10 zile.
Pierderea semnificativă în greutate la „atac” stimulează o persoană și respectă în continuare sistemul de alimentare selectat.
Faza „Atac”: meniu timp de o săptămână
| Zi | Mâncând mâncare | Farfurie |
| luni | Mic dejun | Brânză de căsuță, ceai |
| Prânz | Câteva felii de Turcia | |
| Cină | Friptură de vită | |
| Snack după -amiază | Ouă fierte cu maioneză | |
| Cină | Fish Grill, 200g iaurt | |
| marţi | Mic dejun | Tort de la tărâțe de ovăz, șuncă din Turcia |
| Prânz | Iaurt | |
| Cină | Tăieturi de pui | |
| Snack după -amiază | Înghețată pe Ducan | |
| Cină | Iepure înăbușit | |
| miercuri | Mic dejun | Iaurt, cafea |
| Prânz | Ouă fierte cu maioneză | |
| Cină | Cod copt | |
| Snack după -amiază | Brânză de căsuță cu pătrunjel | |
| Cină | Caserolă din ficat de pui și tărâțe de ovăz | |
| joi | Mic dejun | Ouă fierte |
| Prânz | Tort de ovăz | |
| Cină | Picioare de pui | |
| Snack după -amiază | Iaurt | |
| Cină | Filet de pui umplut cu șuncă și brânză de căsuță | |
| vineri | Mic dejun | Ovăz de ovăz cu iaurt |
| Prânz | Brânză de vacă | |
| Cină | Piept de pui aromat | |
| Snack după -amiază | Felie de curcan | |
| Cină | Brioșe dintr -un lăptoasă | |
| sâmbătă | Mic dejun | Syrniki |
| Prânz | Iaurt | |
| Cină | Ficat de pui fiert | |
| Snack după -amiază | Ouă fierte | |
| Cină | Iepure înăbușit | |
| duminică | Mic dejun | Caserolă de brânză de căsuță |
| Prânz | O felie de curcan copt | |
| Cină | Kurin Suffle | |
| Snack după -amiază | Iaurt | |
| Cină | Pește fiert, 200g brânză de căsuță |
Rețete pentru faza „atac”
Fulgi de ovăz
- 1,5 linguriță. linguri de tărâțe de ovăz;
- 1 ou de pui sau 1 proteine;
- 1,5 linguriță. linguri de brânză de căsuță moale sau iaurt;
- Sare sau sucriner după gust.
Amestecați bine toate ingredientele. Formați prăjituri mici. Coaceți într -o tigaie cu acoperire anti -stick.
Cheesecakes Ducan
- 100 g de brânză de căsuță de cereale;
- 1 ou;
- 2 linguriță. linguri de tărâțe de ovăz;
- 2 linguriță. linguri de iaurt;
- 1/2 linguriță de pulbere de copt;
- Vanilin, zaharotor după gust.
Separați proteina de gălbenuș. Gălbenuș, iaurt, brânză de căsuță, tărâțe, pudră de copt, zarur și amestec de vanilină. Bateți proteina în spumă puternică, introduceți -o cu atenție în aluat. Încălziți o tigaie cu o acoperire de teflon și prăjiți cheesecakes -ul într -o crustă roz.
Tăieturi de pui
- Piept de pui de 600 g file;
- 1 pod ardei iute;
- 2 linguriță. linguri de sos de soia;
- 2 cuișoare de usturoi;
- Verzi de pătrunjel;
- sare.
Clătiți fileul de pui și tocați fin cu un cuțit ascuțit. Se macină usturoiul, se adaugă la carnea tocată. Curățați chili și tăiați. Condimentează carnea tocată cu sare, se adaugă usturoi, ardei iute, sos de soia și pătrunjel tocat. Amestecați totul bine. Ștergeți tigaia încălzită cu un prosop de hârtie cu o picătură de ulei vegetal. Puneți carnea tocată de pui cu o lingură, prăjiți timp de 3 minute pe fiecare parte.
Cod copt
- 500 g de filet de cod;
- Un pachet de brânză de căsuță scăzută;
- 1 linguriță de muștar;
- 2 becuri mici;
- Suc 1 lămâie;
- Ardei negru și sare după gust.
Strângeți sucul din lămâie. Tăiați fin ceapa, amestecați cu sucul de lămâie. Introduceți brânză de căsuță, muștar, piper și sare în amestec. Acoperiți foaia de copt sau vasul de copt. Puneți filetul de cod pe stratul de folie. Distribuie deasupra sosului de brânză de căsuță. Acoperiți vasul cu o foaie de folie, fixați marginile. Încălziți cuptorul la 180 ° C. Gătiți vasul timp de 25 de minute.
Piept de pui aromat
- 1000 g de file de pui de sân;
- 2 linguriță. linguri de sos de soia;
- 1 cap de usturoi;
- 1/2 pachete de brânză de căsuță cu un conținut de grăsimi de 0 %;
- 1 linguriță de muștar;
- Ardei și sare după gust.
Spălați și uscați fileul pieptului de pui. Faceți tăieturi adânci în carne. Curățați usturoiul. Împărțiți fiecare cuișor în trei părți. Înapoi sânii cu usturoi. Puneți fileul pregătit într -o formă de silicon. Distribuie sosul de soia prin carne. Săriți brânza de căsuță, amestecați cu piper și muștar. Turnați carnea cu amestecul rezultat. Puneți forma în cuptor, preîncălzită la 180 ° C. Gătiți 30 de minute. Apoi crește temperatura la 220 ° C și preparați încă 10 minute.
Caserolă din ficat de pui și tărâțe de ovăz
- 500 g de ficat de pui;
- 2 linguriță. linguri de tărâțe de ovăz;
- 2 ouă de pui;
- 1/2 căni de iaurt;
- Sare și mirodenii după gust.
Spălați offal, curățați de filme. Se fierbe până la moale (aproximativ 15 minute). Rece. Piergeți toate ingredientele cu un blender până la neted. Transferați amestecul într -o formă refractară, coaceți 15 minute la 180 ° C.
Filet de pui umplut cu șuncă și brânză de căsuță
- 1 piept de pui de pui mare;
- 2 linguriță. linguri de pastă de roșii;
- Un pachet de brânză de căsuță scăzută;
- 1 lingură. lingură de suc de lămâie;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 70 g de șuncă cu conținut de grăsimi de până la 4 %;
- Sare și mirodenii după gust.
Separați sânul de os, îndepărtați pielea. Tăiați fileul fără a ajunge la margine și extindeți -vă, ca o carte. Potriviți fileul puțin, ungeți cu suc de lămâie și puneți la frigider timp de o jumătate de oră. Grind usturoi, amestecați cu brânză de căsuță și pastă de roșii, condimentați cu sare și mirodenii. Tăiați benzile de șuncă. Ungeți fileul cu brânză de căsuță, apoi puneți șunca tocată. Rotiți fileul într -un sul, bandajați un fir culinar. Coaceți vasul timp de 30 de minute la o temperatură de 200 ° C, scoateți firul de pe rulouri înainte de servire.
Înghețată pe Ducan
- 300 g de brânză moale de căsuță sau iaurt;
- 1 cană de lapte;
- 20 g de gelatină;
- 1 linguriță de cafea solubilă;
- Scorțișoară și zahăr -Substituter după gust.
Înmuiați gelatina în lapte rece timp de o jumătate de oră. Apoi încălziți amestecul într -o baie de apă până când gelatina este dizolvată complet. Adăugați zaharotor, scorțișoară, cafea solubilă. Bateți brânza de căsuță sau iaurt, interferați cu amestecul de gelatină-coffee. Bate -te din nou la Bele. Turnați masa în matrițe din silicon. Puneți la congelator.
Maioneză pe Ducan
- 1 linguriță de muștar;
- 1 linguriță de ulei de măsline;
- 2 gălbenușuri;
- 1 lingură. lingură de suc de lămâie;
- 250 g de brânză de căsuță moale cu un nivel scăzut;
- Zahăr -substituter și sare după gust.
Bateți gălbenușurile cu un mixer sau bateți, adăugați treptat muștar, sare și sahzam. Bătând, adăugați brânză de căsuță, apoi introduceți ulei de măsline cu un flux subțire. În cele din urmă, adăugați suc de lămâie.
Etapa „Cruise”: alternanță drăguță pentru a obține o greutate perfectă
Faza „de croazieră” este cea mai importantă etapă în dieta lui Ducan, constă în alternarea zilelor de proteine-vegetabile și pur proteice. În această perioadă, principala pierdere în greutate este responsabilă. Pierre Ducan recomandă aderarea la raportul de 1 BO și 1 CB.
Meniu de săptămână pentru faza „alternanță”
| Zi | Mâncând mâncare | Farfurie |
| Luni Bo | Mic dejun | Tort de la tărâțe de ovăz și o pastă de ton |
| Prânz | Tăiați de legume, brânză de căsuță | |
| Cină | Tăieturi de curcan, salată de legume cu pansament de iaurt | |
| Snack după -amiază | Ton în propriul suc, castravete proaspete | |
| Cină | Zucchini umpluți | |
| Marți CHB | Mic dejun | Cotap din brânză de căsuță și șuncă de pui |
| Prânz | O bucată de pâine de carne | |
| Cină | Supa de pui cu ramură de ovăz | |
| Snack după -amiază | Hamper și rulouri de brânză de căsuță | |
| Cină | Pește alb | |
| Miercuri Bo | Mic dejun | Glazură ovariană, o bucată de somon afumat și tăietură de legume |
| Prânz | Rulou de castraveți, brânză de căsuță și creveți | |
| Cină | Vițelul este fierbinte | |
| Snack după -amiază | Înveliți din șuncă, brânză de căsuță și legume | |
| Cină | Ardei umplut | |
| Joi CHB | Mic dejun | Omlet cu ton |
| Prânz | Iaurt | |
| Cină | Supa de pește | |
| Snack după -amiază | Jeleu de brânză de căsuță | |
| Cină | Turcia a intrat în Jorgurt | |
| Vineri Bo | Mic dejun | Cupcakes de pui, castravete proaspete |
| Prânz | Fulgi de ovăz | |
| Cină | Carne de vită înăbușită, tocană din legume | |
| Snack după -amiază | Ascultați rulouri de salată cu brânză de căsuță | |
| Cină | Jeleu Khuriritsa | |
| Sâmbătă CHB | Mic dejun | Șuncă de perete cu brânză moale de căsuță și verzi |
| Prânz | Caserolă de brânză de căsuță | |
| Cină | Okroshka pe kefir fără a adăuga legume | |
| Snack după -amiază | Iaurt | |
| Cină | Dorada coaptă | |
| Duminică BO | Mic dejun | Tort de ovăz cu pastă de ficat acasă |
| Prânz | Brioșe din brânză de căsuță, amidon de porumb și pui afumat | |
| Cină | Sfeclă pe kefir | |
| Snack după -amiază | Bastoane din tulpina de țelină cu un sos bazat pe Jorgurt | |
| Cină | Kurin Nuggets în panoramare din tărâțe de ovăz, salată de castraveți și roșii |
Rețete pentru faza „alternanță”
Okroshka pe kefir
- 0,5 litri de kefir degresat;
- 0,5 căni de apă minerală;
- 2 bucăți de pui de șuncă joasă;
- 1 castravete proaspete;
- 2 ouă fierte;
- 4 ridichi;
- 1 linguriță de oțet;
- pătrunjel;
- ardei negru;
- sare.
Grătați ridichei. Șuncă de pui, castraveți, ouă și verzi tăiate în cuburi. Tocați pătrunjelul. Îndoiți ingredientele într -un recipient adecvat, turnați kefir amestecat cu apă minerală. Adăugați ardei și oțet, sare.
Supa de pui cu ramură de ovăz
- 1 litru de apă;
- 400 g file de pui;
- 1 ou;
- 1,5 linguriță. linguri de tărâțe de ovăz;
- 1 bec mic;
- un mic pachet de ceapă verde și mărar;
- sare.
Gătiti fileul de pui timp de 20 de minute. Ieșiți carnea, tăiați în cuburi mici și așezați -o înapoi în bulion. Tăiați fin verde și ceapă, turnați într -o tigaie cu bulion. Sare. Turnați un ou crud în bulion de fierbere. Gătiti timp de 5 minute, adăugați tărâțe de ovăz și mărar tocat. Scoateți supa din foc.
Supa de pește
- 1 litru de apă;
- 2 bănci de ton în propriul suc;
- o mică grămadă de mărar;
- Sare și frunză de dafin.
Fierbeți apă, sare. Deschideți borcane cu ton, frământați peștele cu o furculiță. Tăiați fin ceapa. Puneți ceapa în apă clocotită, adăugați frunza de dafin. Gătiti timp de 3 minute, apoi așezați un pește mare. Gătiti timp de 5 minute, la sfârșit adăugați mărar fin tocat.
Grătarul de pui murat în iaurt
- 500 g piept de pui file;
- 250 g de iaurt cu conținut de calorii zero;
- 1 linguriță de paprika;
- 1 linguriță de rădăcină de ghimbir rasă;
- 1 Curvă de usturoi;
- Ardei roșu pe vârful unui cuțit;
- Sare după gust.
Tăiați filetul de pui în bucăți de aceeași dimensiune. Carnea de pasăre este marinată într -un amestec de iaurt, sare și mirodenii. După 3 ore, strângeți carnea pe frigarui din lemn. Gătiti pe grătar sau la cuptor până la pregătire.
Șolduri de pui coapte
- jumătate de brânză de brânză de skim;
- 3 coapse de pui (puteți folosi și picioarele);
- 1 bec mediu;
- 50 g de pătrunjel;
- jumătate de bandă;
- sare;
- Ardei negru.
Scoateți pielea de pe șolduri. Ceapă online și verde, pătrunjel fin. Se amestecă cu brânză de căsuță, sare și piper. La coapsele pregătite, faceți incizii profunde. Umpleți tăieturile cu umplutură de brânză de căsuță, acoperiți șoldurile cu resturi de amestec și înfășurați -le în folie. Puneți vasul în cuptor, încălzit la 200 ° C și coaceți 45 de minute.
Jeleu Khuriritsa
- 3 litri de apă;
- 1 pui mediu;
- 30 g de gelatină;
- 2 ouă;
- 1 cap de ceapă de cap;
- 2 frunze de dafin;
- 2 cuișoare de usturoi;
- Allspice;
- sare.
Scoateți pielea de la pui. Turnați apă și gătiți la foc mic. Scoateți spuma. Adăugați o ceapă decojită, usturoi, sare și piper în bulion. Gătiti timp de o oră, apoi adăugați o frunză de dafin, lăsați -l să fiarbă 5 minute și opriți gazul. Răciți puiul. Separați carnea de oase și tăiați în bucăți mici. Diluați gelatina în 2 pahare de apă rece. După umflare, se încălzește într -o baie de apă și se răcește. Fierbeți ouă. Curățați, tăiați în jumătăți și puneți un recipient, puneți carne de pui deasupra. Se strecoară 1,5 litri, se amestecă cu gelatină preparată. Încălziți bulionul fără a fierbe și turnați carne de pui. Puneți un recipient cu un vas în frigider până când este complet solidificat.
Faza „Consolidare”: fixarea rezultatelor obținute
Când se atinge greutatea perfectă, există o tentație puternică de a se odihni pe lauri și de a reveni la obiceiurile alimentare anterioare. Dar timpul nu a venit încă să se relaxeze. Rezultatele obținute trebuie să fie fixate pentru a preveni rularea la greutatea corporală inițială.
În a treia etapă a dietei, la dietă sunt adăugate carbohidrați și produse grase. Aceasta înseamnă că, pe lângă proteine și legume, fructele și fructele de pădure apar în meniu în cantitatea de o porțiune (cu excepția bananelor, cireșelor și strugurilor).
De asemenea, puteți mânca carne de porc, 2 felii de pâine de tărâțe sau cereale și 40 g de brânză pe zi. În plus, în această etapă, Dukanovitele au voie să se răsfățeze cu 1 porțiune de produse care conțin amidon și 1 masă festivă pe săptămână în prima jumătate a „consolidării”. Și 2 porțiuni de produse care conțin amidon și 2 mese festive pe săptămână în a doua jumătate a acestei faze.
Ca produse care conțin amidon, puteți utiliza paste, cereale, linte, cartofi. Pentru a nu da pozițiile cucerite, este necesar să lăsați o zi pur proteină pe săptămână.
Meniu de săptămână pentru faza de „consolidare”
| Zi | Mâncând mâncare | Farfurie |
| luni | Mic dejun | Ovăz cu tărâțe în lapte degresat |
| Prânz | Sandwich cu cereble și brânză | |
| Cină | Okroshka pe kefir | |
| Snack după -amiază | Măr | |
| Cină | Tăieturi de pește și salată de legume proaspete | |
| marţi | Mic dejun | Cârnați de acasă și terci de la Oat Bran |
| Prânz | Portocale | |
| Cină | Supa de pește | |
| Snack după -amiază | Iaurt | |
| Cină | Grătar de pui, legume la grătar | |
| miercuri | Mic dejun | Caserolă de brânză de căsuță |
| Prânz | Grapefruit | |
| Cină | Carne de vită înăbușită cu ghimbir | |
| Snack după -amiază | Brânză de vacă | |
| Cină | Salată caldă cu pui și fasole verde | |
| Joi CHB | Mic dejun | Omlet în pachet |
| Prânz | Hamper și rulouri de brânză de căsuță | |
| Cină | Supa de pui cu ramură de ovăz | |
| Snack după -amiază | Jeleu curricular cu cacao | |
| Cină | Cod copt | |
| vineri | Mic dejun | Clătite din tărâțe de ovăz, brânză de căsuță cu zaharotor |
| Prânz | Cupcakes de pui, felii de legume | |
| Cină | Supa de ciuperci | |
| Snack după -amiază | Pară | |
| Cină | Masă festivă | |
| sâmbătă | Mic dejun | Ouă scramble, somon de alcool, tăierea pâinii |
| Prânz | Bucură de brânză de căsuță cu șuncă | |
| Cină | Supa caramed făcută din conopidă | |
| Snack după -amiază | Jeleu de fructe de pădure | |
| Cină | Carne de porc coaptă, tort de la tărâțe de ovăz | |
| duminică | Mic dejun | Syrniki |
| Prânz | O ceașcă de fructe de pădure proaspete | |
| Cină | Ciorbă | |
| Snack după -amiază | Cocktail proteic | |
| Cină | Pui cu sos de transport, legume proaspete |
A patra etapă ─ Stabilizarea finală a greutății
Majoritatea celor care au încercat cel puțin o dietă pe ei înșiși, se confruntă cu faptul că, după îndepărtarea restricțiilor, greutatea crește din nou. Protocolul dietetic Dr. Dukan va ajuta la păstrarea unei figuri zvelte toată viața. Pentru a face acest lucru, trebuie să abandonați liftul sau să mergeți cu un pas rapid cel puțin 20 de minute pe zi. Și, de asemenea, o zi pe săptămână pentru a observa nutriția pur proteică. O zi proteică pe săptămână va nivela toate tulburările alimentare și va proteja împotriva creșterii în greutate. În plus, de -a lungul vieții, ar trebui consumate 3 linguri de reduceri de ovăz pe zi. Acest obicei va ajuta să nu supraalimentați și să îmbunătățiți sănătatea.
Pro și contra contra dietei lui Ducan
Acest sistem de alimentare poate fi numit una dintre cele mai bune diete cu proteine ridicate. Avantajele dietei lui Ducan:
- Nu este nevoie să numărați calorii și să cântăriți porții;
- Sentimentul de foame nu se deranjează, produsele permise pot fi consumate, la un sentiment de saturație;
- Excesul de greutate merge stabil și pentru totdeauna;
- Greutatea musculară a corpului nu se pierde.
Dar există puncte negative, acestea sunt:
- Produsele naturale din carne și pește sunt destul de scumpe;
- Este necesar să se dedice mult timp pentru prepararea vaselor;
- În timpul dietei Ducanului, încărcarea pe rinichi crește, lipsa respirației, o senzație de gură uscată, slăbiciune, miros neplăcut din corp și constipație nu sunt neobișnuite.
Contraindicații
Dieta lui Ducan este potrivită pentru mulți, dar nu pentru toată lumea. Contraindicațiile pentru acest sistem de putere sunt:
- vârsta tânără și în vârstă;
- Sarcina și alăptarea;
- patologii renale;
- boli ale tractului gastrointestinal;
- Boli ale sistemului nervos.
Pentru a minimiza efectele secundare din dietă, este recomandat să se ia un complex de vitamina-minor adecvat.
Dieta lui Ducan nu este doar un sistem de putere, ci un plan detaliat de pierdere în greutate care vă permite să vedeți numerele prețuite pe scară în limitele de timp limitate și să mențineți forma perfectă de -a lungul vieții.